2015年7月2日木曜日

砥石台の製作

◆工房ギャラリーの在り合せの材料で、砥石台を作ってみる。ネットで検索して見ると、結構みなさん実用的な台を作っておられる。
参考にして、研ぐ前に砥石を事前に水に浸しておけるよう、プラボックスに台をセットできるように加工する。安定度も確保できるよう、がっちり木台をねじ止めする。
ただ、少し前下がりにできないのが、残念。水平設置となった。使った後も砥石等が、ボックスに収納できるように設計した。仕上げに木部台の耐水塗装をすれば完璧である。
これで包丁、大工道具等の刃物研ぎメンテが楽しみである。昔は刃物研ぎのおじさんが村を回っていたが、今は遠い昔話。ホームセンターの簡便な研ぎ道具で、ごしごしするのがせいぜい。包丁を研いだことのない人も大勢。
切れない刃物で料理するから、けがをする。よく切れる刃物は扱いも慎重になり、かえってケガが少ない。と、昔の人はよく言っていたものだ。

 砥石台をボックスにセットした状態
作業後の収納した状態

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